Il pranzo per raccogliere fondi il 10 novembre alla Maserati Factory: parteciperanno i nomi del firmamento dell’alta cucina, da Alajmo e Beck a Bottura e Cannavacciuolo, con i loro piatti
«Gusto per la Ricerca», associazione che dal 2004 riunisce l’eccellenza gastronomica per raccogliere fondi da destinare alla ricerca scientifica sulle neoplasie infantili e alle strutture di sussistenza destinate all’infanzia, festeggerà con un grande evento il suo 20° anniversario. «La Grande Cucina in Officina», questo il titolo dell’happening si terrà nella Maserati Factory a Modena, il 10 novembre a mezzogiorno. A cucinare per i 150 ospiti saranno i nomi del firmamento gastronomico italiano, chef amici che hanno sostenuto la causa della onlus in tutti questi anni: Heinz Beck, Massimo Bottura, Antonino Cannavacciuolo, i fratelli Cerea, Enrico Crippa, Fabrizio Mellino, Riccardo Monco, Norbert Niederkofler, Fulvio Pierangelini e i fratelli Alajmo. Ad affiancarli per l’aperitivo con le loro ostriche, Andrea e Mauro Lorenzon, rispettivamente del ristorante Pietra Rossa e La Caneva di Venezia.
I destinatari dei fondi
II beneficiari di questa edizione saranno: l’associazione “La miglior vita possibile” di Padova che promuove e sostiene lo studio, la diffusione della cultura e delle opportunità di avanzamento scientifico e del miglioramento delle condizioni di salute e di vita della popolazione pediatrica sottoposta a cure palliative; “Il Tortellante” il laboratorio terapeutico – abilitativo di Modena dove giovani e adulti nello spettro autistico imparano a produrre pasta fresca fatta a mano; “La Casa di Fausta – ASEOP” di Modena che si occupa di supportare le famiglie dei piccoli pazienti oncologici sia durante che dopo il periodo di degenza, con particolare riguardo all’ospitalità e al sostentamento per coloro che provengono da zone lontane dell’Italia e del mondo.
L’asta e le iscrizioni
Durante il pranzo gli ospiti potranno partecipare ad un’asta con preziosi lotti aiutando, così, ad incrementare il ricavato dell’evento. L’offerta è di 2.000 euro a coppia. Ogni biglietto sarà valido per due persone che saranno sedute vicine, avendo modo di condividere le varie portate. In questi 20 anni la onlus ha raccolto 2.101.716,59 euro interamente devoluti a più di 20 diversi beneficiari. Per partecipare potete scrivere a gusto@alajmo.it
12 ottobre 2024
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