In Toscana, Halloween prende vita nelle aziende agricole, trasformandosi in una celebrazione ricca di fascino e tradizione. I visitatori possono immergersi in un vero e proprio giardino delle zucche, il “pumpkin patch“, dove tra creature spaventose, fantasmi e streghe, si trovano numerose attrazioni e attività, tra cui laboratori per imparare a intagliare la classica “jack o’ lantern”. A tutto questo si aggiungono cene con delitto che permettono di degustare prodotti di stagione, preparati dagli stessi agricoltori, merende mascherate e laboratori dedicati alla preparazione dei dolci tipici di Ognissanti. Anche i mercati di Campagna Amica, presenti nelle piazze delle città toscane, accolgono numerose iniziative a tema, offrendo alle famiglie l’opportunità di scoprire il meglio delle tradizioni rurali.
L’evento di Halloween rappresenta, per le aziende agricole, un’occasione speciale per attrarre le famiglie e svelare il volto multifunzionale dell’agricoltura. Coldiretti Toscana sottolinea come questa festività sia diventata un momento significativo per far conoscere l’attività agricola, anticipando la giornata dedicata alla commemorazione dei defunti. “Sempre più aziende agricole celebrano Halloween, integrando la loro attività principale con la vendita diretta, la fattoria didattica o la ristorazione tipica – afferma Marco Masala, presidente di Terranostra Toscana – gli agricoltori dimostrano grande creatività nell’adattarsi alle nuove tendenze di mercato, sfruttando appieno la legge di orientamento del 2001 voluta da Coldiretti. Halloween, come altre festività, rappresenta un’opportunità di integrazione al reddito agricolo, sostenendo la vitalità delle comunità locali”.
Il fenomeno della multifunzionalità è una risorsa preziosa per molte aziende agricole, generando annualmente un valore di circa 400 milioni di euro, che rappresenta il 10% della produzione agricola regionale, ben oltre la media italiana del 6%. Halloween è l’ultima frontiera di questa tendenza in crescita, che coinvolge oggi il 14,6% delle aziende agricole.
Una delle pioniere della festa di Halloween in Toscana è l’azienda agricola Mimosa, situata a Capezzano Monte in Versilia (LU). La famiglia Bonucelli ha creato un parco tematico interattivo, con attrazioni animate e una vasta gamma di zucche di diverse forme, colori e dimensioni, ideali sia per la cucina sia per l’intaglio. Qui, il divertimento si unisce alla vendita diretta dei prodotti ortofrutticoli dell’azienda. Anche in Mugello (FI), l’azienda L’Oasi, un modello di agricoltura sociale, ha organizzato una giornata speciale per bambini dai 3 agli 11 anni, con laboratori, giochi e una suggestiva visita alla fattoria al buio, accompagnata da una merenda a km zero. In Lunigiana, ad Aulla (MS), l’azienda agricola La Selva offre una cena spettacolo tra teatro e cucina tradizionale, dove un performer intrattiene i commensali con racconti di misteri e leggende locali.
Questi sono solo alcuni esempi delle molteplici proposte per festeggiare Halloween nelle campagne toscane. I mercati di Campagna Amica propongono anche loro iniziative a tema, portando la tradizione contadina dal campo alla tavola per una celebrazione autentica e immersiva.
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