La storica Festa del Torrone di
Cremona torna con la sua 27esima edizione, in programma dal 9 al
17 novembre. Nove giorni di eventi che animeranno il centro
della città, con degustazioni, showcooking e la partecipazione
di oltre 100 produttori di torrone provenienti da tutta Italia.
Il dolce simbolo della kermesse sarà protagonista in tutte le
sue varianti, nelle diverse location: piazza Stradivari, corso
Gramsci e cortile Federico II.
L’edizione di quest’anno promette di offrire al pubblico
un’esperienza sensoriale completa, che non si limita ai gusti,
ma si arricchisce anche di suoni e profumi. Tra le novità,
l’installazione di un pianoforte le cui note sono composte da
tasti realizzati interamente in torrone. L’opera è
dell’ingegnere del suono Nicolò Zilocchi, con ogni tasto che
emette un suono legato al dolce croccante. La Festa del Torrone
non rinuncia ai suoi eventi più tradizionali.
Come ogni anno, ci sarà la rievocazione storica del
matrimonio tra Bianca Maria Visconti e Francesco Sforza, uno
degli appuntamenti più attesi. Non mancherà lo spettacolo
finale, il treno storico del torrone che partirà da Milano e le
celebrazioni dedicate al Torrone D’Oro, che quest’anno andrà al
calciatore Antonio Ci sarà il maxi provolone di torrone, che
celebra un altro prodotto tipico del territorio cremonese: il
formaggio. La manifestazione è promossa e sostenuta dal Comune
di Cremona, e si conferma come uno degli eventi più importanti
per la città, attirando ogni anno migliaia di visitatori.
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